110 тысяч человек посетили пятую гастрономическую ярмарку «Калуга. Улица. Еда.», которая проходила с 28 по 31 августа на новой площадке — в городском парке культуры и отдыха. Это — самая высокая посещаемость за всю историю мероприятия. В этот раз ярмарка прошла в партнерстве с самым большим эногастрономическим фестивалем «Виноград», который завершал фестивальный сезон в Калуге.

Организаторами ярмарки выступили центр «Мой бизнес» (действует на базе Агентства развития бизнеса) при поддержке Правительства Калужской области и Министерства культуры и туризма региона в рамках нацпроекта «Туризм и индустрия гостеприимства». Организатором и идейным вдохновителем фестиваля «Виноград» является Национальный Исследовательский Центр «Курчатовский институт».

В этом году оба события прошли вместе на новой просторной площадке парка культуры и отдыха — в сердце города. Это позволило расширить экспозицию, улучшить транспортную логистику и создать комфортную атмосферу для гостей всех возрастов.

На площадке гастрономической ярмарки было представлено 70 проектов местных рестораторов и гостей из Екатеринбурга, Дагестана, Калининграда, Курска, Владивостока, Обнинска и Московской области. Большой популярностью пользовались полюбившиеся хиты: пян-се из Владивостока, калининградская строганина из пеламиды, плов, уральские шанежки. Дебютом этого года стали — «Купеческая каша» и суточные щи, приготовленные поварами ресторана «Запечь». Полбяная каша, томлёная 5 часов в печи на топлёном молоке с цыплёнком и белыми грибами стала победителем в номинации «Лучшее блюдо» по результатам голосования экспертного жюри. «Лучшим десертом» назван чизкейк «Мышкина радость» от кофейни «Сны любимого кота». Лимонад «Пьяцца Маргарита» от ресторана «Верде» и «Нитро Ваня» от «Кофе Культ» стали лучшими напитками, набрав одинаковое количество баллов.

За все дни праздника было съедено:

600 литров суточных щей

280 кг каши купеческой

190 кг пшенной каши

3000 стаканчиков с калужской клубникой в шоколаде

2300 шанежек

1300 кг плова

5000 пян-се

В рамках эногастрономического фестиваля «Виноград» было представлено около 30 винодельческих брендов практически всех винных регионов страны, и продано свыше 6000 бутылок вина. Совместная коллаборация двух фестивалей надолго запомнится жителям, поскольку открыла новые возможности для эногастрономических сочетаний. Каждый день подбирались идеальные российские вина к традиционной русской кухне, калужским блюдам и современной еде. Теперь гости мероприятия знают, с какими образцами употреблять суточные щи, разнообразные каши, уху с расстегаями и даже знаменитый специалитет — калужское тесто.

«В этом году нашу ярмарку посетили более ста тысяч человек, в том числе сорок тысяч – в День города. Это абсолютный рекорд за пять лет! Рестораторы и мастера уже предварительно подсчитали выручку – она составила 49 100 000 рублей! Наша главная цель — поддержка и продвижение малого и среднего бизнеса — достигнута. Более того, нам удалось создать на площадке настоящую сказку: место притяжения для семей, где каждый чувствовал себя комфортно и по-домашнему. Мы получаем сотни отзывов, в которых люди пишут: «Парк ожил». Это самая высокая оценка», — отметил генеральный директор Агентства развития бизнеса Николай Тубеншляк.

Генеральным партнёром гастрономической ярмарки «Калуга. Улица. Еда.» стал «Яндекс Пэй» — сервис для быстрой и удобной оплаты. Вместе с украшением фестивальной площадки компания создала атмосферу настоящего праздника, подготовив для гостей ярмарки памятные подарки, которые с радостью забрали с собой тысячи калужан. Но самый приятный подарок достался тем, кто оплачивал покупки по QR-коду «Яндекс Пэй» — они получили 10% кешбэк баллами Плюса, которые можно тратить по всей экосистеме «Яндекса».

Участники ярмарки оставили свои отзывы о событии:

«Фестиваль «Калуга. Улица. Еда.» стал для нас самым ярким! Море гостей, улыбок и отклика. Атмосфера, которую мы все вместе создали, бесценна. Мы уезжаем с фестиваля вдохновлённые и наполненные. Уже ждём встречи в 2026!», - рассказали повара из ресторана «Калужане».

«Уральские парни говорят огромное спасибо всем, кто принимал участие в создании данного фестиваля. Не совру, если скажу, что это, самое топовое мероприятие за год. Энергетика, скорости, качество, и красота вашего города!»- отметила команда проекта «Шанежная» из Екатеринбурга.

По нацпроекту «Эффективная и конкурентная экономика» больше 120 калужских мастеров бесплатно разместили свои изделия на ярмарке. В этом году это 32 точки, где посетители нашли уникальные украшения, пряники, свечи, текстиль и другие предметы ручной работы.

«Для меня эта ярмарка - праздник души, только на ней я понимаю, что наши работы справедливо оценены людьми. Вчера мои чертята уехали в Санкт-Петербург, мишка отправится в Архангельск, а кукла с котиками отправилась аж в Приморский край», - поделилась создательница кукол Ольга Лобанова.

Все время фестиваля работала образовательная площадка «Винология», на которой проходили познавательные мероприятия: винные лекции и мастер-классы, винные зарядки и винные медитации, дегустации и винное казино. Всего около 40 мероприятий под руководством десятков винных экспертов со всей России. В частности, мастер-классы провели: судья международных конкурсов Денис Руденко, автора канала «МинВин» Юлия Макарова, бренд-амбассадор компании «Мое вино» (винодельни «Массандра», «Новый свет», «Инкерман») Полина Никанорова, главный редактор Ассоциации виноделов и виноградарей России Оксана Быханова, сотрудница Лаборатории НИЦ «Курчатовский институт» Аделина Колосова, специалист в сфере интеллектуальной собственности и автор Телеграм-Канала «Алкогольное право» Александр Манаков, и многие другие.

Также на фестивале была обширная культурная программа: прошли уроки по винописи, фланкировке от казаков, перфоманс «Кавказская свадьба», выступление шарманщика, трогательное лирическое шоу клоуна Авабука в исполнении Павла Алехина — артиста «Снежного шоу» Славы Полунина, гастрономическая игра «Битва Шефов», кинопоказы, выступления местных музыкальных коллективов и многое другое.

Для семей с детьми были организованы игровые зоны и кинотеатр под открытым небом, мастер-классы, научные эксперименты от НИЦ «Курчатовский институт», тематические фотозоны и фотобудка «Миллион портретов», розыгрыши и выступления кавер-групп.

Калужане и гости города продолжают благодарить организаторов ярмарки за яркие дни, проведенные на площадке в социальных сетях:

«Очень классная локация для детей с играми. Наигрались от души! Спасибо!»

«Огромное спасибо за прекрасный фестиваль. Вкусно, атмосферно, светло! Все в огнях! Замечательный выбор площадки. Просторно. Еще раз спасибо всем организаторам и рестораторам!»

Организаторы и партнеры «Калуга.Улица.Еда»

Генеральный партнер: сервис для быстрой и удобной оплаты покупок «Яндекс Пэй»

Официальные партнеры: ПроСпорт 40

Генеральный информационный партнер: Телерадиокомпания «Ника»

Информационные партнёры гастрономической ярмарки «Калуга. Улица. Еда.»: интернет-ресурс «Калуга, внимание», «МК в Калуге», «Издательский Дом «Калужские Губернские ведомости», международный аэропорт «Калуга», 2ГИС — сервис для поиска и выбора мест.

Телекоммуникационный партнер: «Макснет Системы» — гостям ярмарки был доступен бесплатный Wi-Fi по QR-коду на всей территории мероприятия.

Организаторы и партнеры фестиваля «Виноград»

Организаторы события: Правительство Калужской области и НИЦ «Курчатовский институт».

Официальный партнер: ПАО «Банк ПСБ».

Партнеры: Охранное предприятие «Сармат» и Строительная компания «Немо».

При поддержке Ассоциации виноградарей и виноделов России

Непосредственный оператор: Национальное агентство маркетинга «НАМ российского вина!».

Информационные партнеры фестиваля: авторский канал Юлии Макаровой «МинВин», информационный центр современной винной торговли Wineretail, информационное агентство Провина.ru, газета Wine Weekly, информационно-аналитический проект Alcoexpert и журнал о вине ABOUTWINE.online.