Зелёные линии - Калуга» достигла экономического эффекта в 12 млн

Рабочая группа проекта от организации успешно прошла обучение с консультантом компании «Алрино» Василием Басмановым совместно с региональным центром компетенций.
2365
кг/чел в сутки
Было
Эффективность"
12,7%
2667
кг/чел в сутки
Стало
РЕЗУЛЬТАТЫ
Рабочая группа проекта от организации успешно прошла обучение с консультантом компании «Алрино» Василием Басмановым совместно с региональным центром компетенций.
О ходе проекта

Предприятие «Зеленые Линии» (Калужский филиал) входит в группу компаний «СОЮЗСНАБ». Производит шоколад, глазури, какао-продукты, фруктовые и кремовые начинки, структурообразователи, мягкие сыры, молочные, растительные сливки и другие пищевые ингредиенты для всех отраслей пищевой промышленности. По программе внедрения системы бережливого производства в качестве пилотного продуктового потока был выбран процесс производства мягких творожных сыров в цехе по переработке молока. Основной результат составил 12,7% увеличения выработки на человека - с 2365 до 2667 кг/чел в сутки, 6,2% снижения времени протекания процесса с 16 до 15 часов. Дополнительным эффектом от проведённых мероприятий стало существенное снижение уровня брака - с 3,02 до 0,78 %.

Хотите такие же результаты?
Заявка на участие

Похожие проекты