На заводе по производству рыбного жира ООО «КАПРИ» подвели итоги шести месяцев участия в национальном проекте «Производительность труда». Оператором нацпроекта является Региональный центр компетенций (РЦК), действующий на базе Агентства развития бизнеса Калужской области.

Компания «КАПРИ» производит очищенные рыбные жиры пищевого и ветеринарного качества с содержанием полиненасыщенных жирных кислот до 40% по собственной технологии, не имеющей аналогов в России.

В рамках проекта был выбран поток производства ветеринарного жира из рыбы: этот продукт имеет выручку более 50% от всех продуктов предприятия. Внедрение бережливых технологий позволило достичь следующих показателей:

• Увеличение выработки (за 48 часов): с 24000 до 28600 кг (+19%)
• Рост количества дезодораций (за 48 часов): с 12 до 13 циклов (+8%)
• Увеличение объема станции дезодорации: с 2000 до 2200 кг (+10%)

«Мы увеличили производительность на "узком месте" производства - станции дезодорации, путем устранения выявленных потерь. До внедрения инструментов бережливого производства таких мест у нас было больше. Сейчас мы занимаемся реконструкцией склада, у нас строится еще один цех. Знания и опыт моих тренеров, мой опыт, поможет нам двигаться дальше. Инструменты, которые мы освоили сейчас - производственный анализ, стандартизированная работа, 5С, мы будем внедрять на новых объектах», — отметил директор производства ООО «Капри» Александр Шарипов.

В процесс улучшений были вовлечены все сотрудники, 15 человек прошли обучение инструментам бережливого производства. На всем предприятии внедрены система подачи рацпредложений и система эффективной организации рабочего пространства 5С. Внедрены улучшения в части работы с оборудованием. Разработан план тиражирования инструментов бережливого производства на все участки.

«Проект, который реализован командой «Капри», впечатляет. Сравнительно небольшое производство улучшило всего за 6 месяцев свои производственные показатели. Радует вовлеченность всех членов команды в реализацию проекта и их желание продолжать», — отметила после защиты проекта заместитель министра экономического развития и промышленности Калужской области Анна Королёва.

По оценке руководителя проекта, специалиста Регионального центра компетенций – это один из самых успешных результатов среди компаний, которые вошли в национальный проект «Производительность труда».

«Нам удалось выровнять объем производства по всей линии, увеличить выработку по узкому месту, что повлияло на общую производительность. Также поработать над логистикой и оптимизацией процесса привоза сырья и вывоза готовой продукции. Команда компании «Капри» очень замотивированная, было очень приятно работать с профессионалами, которые заинтересованы в развитии своего предприятия.Остаётся пожелать не сбавлять обороты и двигаться дальше», — делится впечатлениями от работы с коллективом компании «КАПРИ» руководитель проекта от РЦК Калужской области Максим Дорофеев.

ООО «КАПРИ» – молодое, активно развивающееся предприятие, специализирующееся на производстве очищенных рыбных жиров пищевого и ветеринарного назначения Ветеринарный рыбный жир, являющийся ключевым продуктом предприятия, представляет собой очищенный продукт, богатый незаменимыми жирными кислотами. Он используется в производстве высококачественных биодобавок для животных, премиальных кормов для кошек и собак, а также в рационах аквакультуры.

Справочно: Калужская область вступила в национальный проект «Производительность труда», инициированный на федеральном уровне президентом России Владимиром Путиным, в 2018 году. На сегодняшний день в нём принимают участие 101 предприятие региона.

Для того, чтобы вступить в нацпроект предприятиям необходимо изучить его критерии и пройти регистрацию на сайте: производительность.рф.

Заявка будет рассмотрена в течение трёх дней.