Команда загородного отеля «Пайн Ривер» (ООО «Хвоя») приступила к первичному обучению основам бережливого производства. Понимая необходимость совершенствования рабочих процессов, руководство отеля приняло решение о необходимости участия в федеральном проекте «Производительность труда».

В 2024 году проект «Производительность труда» расширили на туристическую отрасль. Речь идёт о гостиницах, кемпингах, коттеджах, санаторно-курортных организациях, турагентствах и туроператорах, ярмарках, парках культуры и отдыха, пляжах и аттракционах. Для представителей туристической сферы порог участия был снижен с 400 миллионов до 180 миллионов рублей.

Отель «Пайн Ривер» стал первым участником проекта «Производительность труда» в Калужской области из сферы туризма. Внедрение принципов бережливого производства позволит туробъекту повысить отдачу от вложений в инфраструктуру и стандарты обслуживания, оптимизировать процессы, сократить потери.


Генеральный директор сети отелей «Пайн Ривер» Мария Жлудко поделилась ожиданиями от проекта:
«Пайн Ривер» – загородный отель, который расположен на очень большой территории. У нас разнообразный и не стандартный номерной фонд – это не капитальные модульные строения 15-ти различных категорий. Наша цель в связи с этим – с помощью специалистов по бережливому производству максимально четко разработать процессы обслуживания, начиная от заселения, технологии уборки, заканчивая перемещением модульных объектов.
В сфере обслуживания все завязано на людях, а сейчас есть трудности с линейным персоналом. Хочется так оптимизировать рабочие процессы, чтобы меньшими силами решать больше задач.
Наш отель – современный объект и мне, как руководителю, интересны новые технологии, знания, автоматизация процессов. Перед нами стоит задача наладить рабочие процессы не только в соответствии с нашими отраслевыми стандартами, но и производственными, связанными с оптимизацией процессов в целом».


Оператором федерального проекта «Производительность труда» является Федеральный центр компетенций. Команда экспертов из Регионального центра компетенций, который функционирует на базе Агентства развития бизнеса Калужской области, пройдет обучение на объекте «Пайн Ривер», где получит практические навыки для дальнейшей работы с объектами туристической отрасли.

«Работа на объекте туризма с коллегами из ФЦК, которые обладают уникальными компетенциями, позволит нам более эффективно управлять проектами в сфере туризма в дальнейшем, а также оказывать экспертную поддержку таким объектам для развития туристического потенциала региона», - отметил руководитель РЦК Калужской области Иван Широков.

После первичного обучения команда пройдет этап «Диагностика и планирование», где определится эталонный участок. После чего под руководством эксперта ФЦК будет выполнена оцифровка текущего состояния рабочих процессов в отеле. Затем в течение 3-х месяцев будет создан проектный офис из сотрудников «Пайн Ривер» для последующего внедрения изменений и тиражирования успешного опыта.
Загородный отель «Пайн Ривер» находится в сельском поселенье Верховье Жуковского района. Уютные домики построены на территории площадью более 600 га посреди соснового леса.

Справочно:
Задача федерального проекта «Производительность труда» – создать современную производственную культуру и без инвестиций повысить производительность труда и выработку продукции. Эксперты помогают перестроить внутрипроизводственную логистику, загрузить оборудование, сократить простои на предприятиях. Эту адресную поддержку оказывают Федеральный центр компетенций и 63 региональных центров.
Для того, чтобы вступить в федеральный проект предприятиям необходимо изучить его критерии и пройти регистрацию на сайте: производительность.рф.
Заявка будет рассмотрена в течение трёх дней.