На заводе по производству натуральной колбасной оболочки ООО «Агро-Кейсинг» подвели итоги трёх месяцев федерального проекта «Производительность труда» (входит в состав нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика»). Оператором нацпроекта является Региональный центр компетенций (РЦК), действующий на базе Агентства развития бизнеса Калужской области.

ООО «Агро-Кейсинг» - динамично развивающаяся компания, которая специализируется на производстве натуральной говяжьей и свиной колбасной оболочки полного цикла и ее оптовых поставках. Производственные мощности расположились в экологически чистом районе Калужской области.
Для своего производства ООО «Агро-Кейсинг» закупает свиное и говяжье сырье у прямых производителей, выращивающих и производящих убой на предприятиях, расположенных по всей территории РФ. Главный критерий при отборе поставщиков сырья - качество продукта, благополучие региона по заразным болезням животных и прозрачность процесса заготовки сырья.

За основу для преобразований руководители компании взяли процесс обработки свиных черев, на который приходится основная часть выручки компании.
В ходе этапа «Диагностика и планирование» были выявлены узкие места, замедляющие выпуск продукции. Было зафиксировано более 18 проблем и разработано около 27 мер по их устранению. Результаты не заставили себя ждать:

• внедрены стандартные операционные процедуры на всех этапах производства;
• увеличена выработка готовой продукции;
• снижен уровень брака.

«За три месяца участия в проекте мы убедились, насколько эффективны технологии бережливого производства. Они не только повышают качество продукции, но и значительно снижают затраты. Хочу отметить нашу команду — она быстро включилась в процесс, активно сотрудничала с экспертами РЦК и с энтузиазмом совершенствует подходы к работе каждый день», — отметил генеральный директор ООО «Агро-Кейсинг» Алексей Музолев.

На следующем этапе реализации проекта «Внедрение» сотрудникам предстоит создать эталонный участок, информационный центр, рассчитать экономический эффект и пройти сертификацию инструкторов по бережливому производству.

Для того, чтобы вступить в федеральный проект «Производительность труда» предприятиям необходимо изучить его критерии и пройти регистрацию на сайте: производительность.рф.
Заявка будет рассмотрена в течение трёх дней.